C a v d u L a c
E x c e l l e n e d u V a l a i s
V i n i , m i l i e i d r o m e l i b i o l o g i c i d a l c u o r e d e l l e A l p i s v i z e e
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a n s r t i
Cave du Lac nasce nel 2019 nel cuore del Vallese, dall’incontro tra passione per il vino e rispetto per la natura. Coltiviamo e trasformiamo con metodi biologici, unendo tradizione alpina e innovazione. Ogni bottiglia racconta il nostro territorio: autentico, selvaggio, vivo.
Pinot Noir
Pinot Noir AOC Valais
Il Pinot Noir è il vitigno principale del Vallese, elegante e profumato di frutti rossi, perfetto con carni rosse e pollame. Servire a 14-16 °C.
Merlot
Merlot
Il Merlot conferisce un’incomparabile delicatezza agli assemblaggi, con le sue note di caffè tostato e ciliegia bruciata. Al palato, morbido e setoso grazie al suo colore scuro, rivela un carattere vinoso con aromi di frutti di bosco e cioccolato.
Il Merlot accompagna carni in salsa (coq au vin, brasato, filetto di manzo in crosta).
Temperatura di servizio: 14° – 16° C.
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N T I & D E G U S T A Z I O N I
Scopri esperienze autentiche tra vini biologici, racconti del territorio, cene con chef e visite nella nostra cantina.
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n i v i g n e t i
I nostri vigneti si estendono tra le colline soleggiate del Vallese, dove il clima alpino e la terra ricca donano ai nostri vini un carattere unico e autentico.
Nel cuore delle Alpi, la nostra apicoltura si basa su metodi naturali e sostenibili. Le api vivono in un ambiente incontaminato, tra fiori selvatici e aria pura. Il risultato è un miele biologico, ricco di aromi e proprietà benefiche, che racconta la biodiversità e l’equilibrio del nostro territorio montano.
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n o s r o m l e
